南京旅游职业学院是江苏省文化和旅游厅主管的全日制公办普通高等学校。2007年正式转制为南京旅游职业学院。2011年，学院顺利通过教育部高职高专人才培养工作水平评估。2018年，学院通过江苏省教育厅验收，成为江苏省示范性高等职业院校。2021年，成为江苏省中国特色高水平高职学校培育单位。

　　学院坐落于“十朝都会”南京，依山（方山）傍水（秦淮河），风景秀丽，人文荟萃，交通便捷。校内建筑独特，处处体现江南园林风格。现江宁校区，占地面积约271448平方米，建筑面积约143669平方米，绿化面积135000平方米，现有教职员工约660余人，住宿大学生5232人，校区内现有教学办公等楼宇共18栋，宿舍楼6栋，食堂1栋，四星级教学实习酒店1栋。目前，校内场馆设施优良，住宿条件优越，现有馆藏图书近40万册，开设与文化旅游行业密切相关的专业20余个，其中全国职业院校旅游类示范专业1个，教育部和财政部重点支持建设专业2个，省级A类品牌专业1个，省高水平骨干专业4个，省级特色专业2个，省重点建设专业群2个，5个专业通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证。建有现代化实验、实训校内实训基地50个，其中中央财政支持的职业教育实训基地1个、全国旅游职业教育校企合作示范基地1个、省级高职示范实训基地2个、省产教深度融合实训平台2个、高校酒店博物馆和烹饪博物馆各1个。学院始终以创建“行业特色鲜明、国内一流、国际知名”旅游院校建设为目标，以学院发展战略规划为依据，以规划修编、改建扩建、节能环保为途径，使建筑与环境相协调、功能与生态环保相适应，着力打造景区化、智能化的绿色节能校园，曾被学院属地评为首批“江宁区全域旅游示范院校”“江苏省绿色学校（高校）”。

南京旅游职业学院大门外景

　　自启动节水高校创建工作以来，学院成立以院长为组长、学院副职领导为副组长的“节水型高校”创建领导小组，高起点谋划、高标准推进、高要求落实，全面指导节水型学校建设工作，将创建“节水型高校”作为全面推进校园精神文明建设和提高学生素质的一项重要工作，先后制定出台《南京旅游职业学院节水管理办法》《南京旅游职业学院节能目标考核办法》《南京旅游职业学院资源定额管理制度》《南京旅游职业学院资源消费定期公示制度》等文件。并将创建“节水型高校”纳入学院年度工作计划、校园建设“十四五”规划当中。定期召开专项工作会议、组织检查、及时处理、解决“节水型高校”创建工作中存在的问题。

　　学院充分利用宣传主阵地，积极对接学院属地水务、环保管理部门，定期推进节能、节水进校园活动，开展节水宣传和教育，不断增强师生员工的节水意识和责任感，为创建节水型校园打下扎实的思想基础。在教职员工中广泛进行节能节水的意识、行为和工作部署的动员和宣传教育活动。水电管理相关职能部门与党委宣传部、学生工作处、团委等部门密切协作，利用世界水日、环境日、全国节水宣传周等契机，通过校园网、校刊、宣传栏、LED电子屏等各种载体和媒介，广泛开展多种形式的节水宣传教育和各种系列活动，有效发布节水倡议书，在学生群体中成立节水志愿者督察队，并能够深入社区开展节水万人签名活动、开展节水志愿者服务活动、开办节能节水科普讲座、开展节水知识竞赛、组织演讲比赛、主题班会和辩论会等，激励广大师生人人参与节水管理、自觉节约用水。

　　积极对接学院属地水务、环保部门，定期加强校园用水检测监控。在全校范围内将创建“节水型高校”工作会议制度化，层层动员，部署落实：（1）落实用水、管水的制度建设，实现循环用水、依法管水。（2）建立健全学校用水计划制度。（3）建立和完善计量系统。（4）建立智能水表管理平台。（5）建立和健全考评激励机制，促进节水工作常抓不懈。各二级单位将节水型高校创建工作列入工作日程，各工作小组落实创建工作的具体内容，核实本部门用水计划，采取节水措施并将创建成果纳入部门考核指标，建立节能目标管理责任制，层层落实节水目标，形成并发挥三级节能网的作用。

南京旅游职业学院图书馆

　　能够认真贯彻落实国家有关节水标准和政策，加强校园用水设施设备的维修与改造，对校园现有供水管网和设备提档升级，定期组织专业人员对学校用水设备、管道、器具进行仔细清查、维修，力求工作最大限度的节约资源、节约用水，并形成工作记要。及时更换陈旧及不合格节水产品，争取做到随坏随换，坚决杜绝跑冒滴漏，对学院不符合节水标准的设施和器具进行淘汰处理，有效更换节水型器具。

　　学院将节能节水工作作为找差距高质量发展的重点工作之一。为切实做好学院节水工作，学院正在积极推行“海绵校园”节水技术创新项目，在改建扩建当中高度重视“海绵校园”建设理念，将水资源节约型管理落实到校园建设的各个角落、各个楼宇，旨在告别校园“看海”状况，真正实现“渗、滞、蓄、净、用、排”六位一体的综合排水、生态排水，将有效集水、用水成为学院“海绵校园”建设的基础性目标。“海绵校园”的建设，不仅为切实改变了学院节水、用水工作，而且为学院部分专业因地教学、就地示范提供了实践场所，并为相关课程的开发设计、实验检测以及通识科普教育提供了先决条件，这也是在“海绵校园”建设中除雨洪管理作用之外的独特育人功能，更是校园环境可持续发展的重要组成部分。

　　 学院将节能、节水工作作为找差距高质量发展的重点工作，将建设节水型校园纳入“十四五”规划之中，充分反映了学院对这项工作的重视。建设节水型校园目前还需要经过一个加强认识、培养意识、逐步推进的系统性过程，全院师生员工需有高度的责任感、使命感，将节水工作与各类日常工作有机相结合，注重宣传教育，自觉献计献策，从现在做起，从自己做起，从身边事做起；相关领导干部要率先垂范，认真负责，厉行节约，反对浪费，确保各项具体工作落到实处。

校园节水宣传

　　南京德华公司在南京旅游职业学院的节水型载体创建项目中，组织实施对南京旅游职业学院的用水情况展开详细的调查，分析水资源利用状况、并确认其利用水平，查找存在的问题和漏洞，严格按照《节水型企业评价导则》(GB/T719-2018)执行，编制节水型高校申报材料，并通过了南京市水务局组织的专家评审工作。